ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ



Овощная палитра 280гр
Сочные помидоры, хрустящие огурчики, сладкий
болгарский перец, зелень, маслины.
Ассорти солений 275гр
Маринованные патиссоны, болгарский перец, помидоры
Черри, корнишоны, черемша, перец острый соленый,
маринованные опята, чеснок.
Рулетики из баклажан 200/60гр
Баклажаны обжаренные до золотой корочки, с
начинкой из сыра "Фета" и грецких орехов.
Закуска "Капрезе" 300гр
Классическая итальянская закуска из помидор
с сыром Моцарелла, с добавлением соуса "Песто".
Сырное ассорти  120/70гр
Ассорти сыров: Камамбер, Маасдам, Голд Блю с
медом, орехами и солеными палочками.
Ассорти рыбное 205гр
Семга нежного посола, масляная рыба холодного
копчения, тарталетки с красной икрой и сливочным
маслом, сельдь Матье, жаренные тигровые
креветки.
Креветки королевские в кунжуте 200гр
Королевские креветки, обжаренные на оливковом масле
с добавлением чеснока и кунжута.
Закуска из сельди с отварным картофелем 125/120гр
Филе слабосоленой сельди с отварным картофелем
и зеленью. Подается с маринованным луком.
Салат "Сельдь под шубой" 360гр
Семга нежного посола 100/44гр
Филе слабосоленой норвежской семги.
Рулетики  из семги с сыром "Фета" 170гр
Фирменная  семга нежного посола, сыр Фета,
лук порей, зелень и коктейльные креветки.
Судак в кляре 245гр
Блинчики "Филадельфия" 120/140/35гр
Сыр Филадельфия, семга нежного посола, икра
красная, лимон, паприка.
Бутерброд с красной икрой 40/20/10гр
Багет, масло сливочное, икра красная.
Мясная закуска 180/20гр.
Ветчина, карбонат, рулет куриный, сервелат,
колбаски  "Пиколини", Черри.
Мясная закуска "Халяль" 250гр
Суджук, казы дуслык, язык говяжий, говядина
подкопченная, Черри, горчичный соус, зелень.
Рулетики из языка 195/40гр
Пикантные рулетики из отварного говяжьего языка,
фаршированные сырной начинкой.
Рулетики из ветчины 230гр
Рулетики из ветчины, фаршированные сырной начинкой.
Язык с соусом из изюма и грецких орехов 100/100/35гр
Отварной говяжий язык на ложе из листьев салата.
Подается с соусом от Шеф-повара с добавлением
изюма и грецких орехов.
Фруктовое ассорти 350гр
Яблоки, киви, бананы, апельсины, груши, мандарины и
ананас.
Ананас и фрукты 945гр
Ананас, банан, апельсин, грейпфрут, киви,
виноград, мандарины.
Оливки, маслины. 100гр